“2026年，即時(shí)零售相關(guān)市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1萬(wàn)億元！”

                                            ——中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)報(bào)

《2021超市業(yè)態(tài)調(diào)查快報(bào)》顯示，68.3%的零售企業(yè)客流量同比下降。與之相反的是，消費(fèi)者對(duì)于即時(shí)零售的需求卻大幅上升。以老牌零售沃爾瑪為例，其電商業(yè)務(wù)凈銷售額同比增長(zhǎng)77%，兩年疊加增長(zhǎng)率高達(dá)152%！在這樣的誘惑下，隨著美團(tuán)、餓百、京東等一眾外賣平臺(tái)的帶動(dòng)，美宜佳、7-11等品牌便利店也開(kāi)始大力發(fā)展即時(shí)零售！

然而，隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，我們發(fā)現(xiàn)即時(shí)零售這塊“大蛋糕”卻越來(lái)越難以吃到了！據(jù)了解，實(shí)體零售企業(yè)在即時(shí)零售賽道上，目前遇到的最顯著的痛點(diǎn)是：多渠道+多門店統(tǒng)一管理難、庫(kù)存管理難、算賬難。

果凍橙系統(tǒng)正是從上述痛點(diǎn)出發(fā)，從商品管理、履約管理、庫(kù)存管理、財(cái)務(wù)管理、門店管理等經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)著手，研發(fā)了“電商中臺(tái)系統(tǒng)”，幫助企業(yè)加快線上、線下融合過(guò)程，全鏈路助力便利店企業(yè)降本增效，搶灘即時(shí)零售市場(chǎng)！

電商外賣中臺(tái)是果凍橙旗下一款數(shù)字化中臺(tái)SaaS系統(tǒng)，專注為零售企業(yè)提供全流程的即時(shí)零售數(shù)字化解決方案。

解決零售企業(yè)三大痛點(diǎn)，即時(shí)零售全渠道經(jīng)營(yíng)效率提升18倍！

第一大痛點(diǎn)，多渠道之間如何統(tǒng)一管理？很多實(shí)體門店不止上線一個(gè)平臺(tái)，如果每個(gè)平臺(tái)都有單獨(dú)的系統(tǒng)，造成了非常大的運(yùn)營(yíng)壓力。

第二，多渠道經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了庫(kù)存管理壓力。“線上多個(gè)平臺(tái)、線下還要賣，很多時(shí)候根本不清楚哪個(gè)商品賣光了，經(jīng)常是客戶在外賣下單了，接單揀貨時(shí)才發(fā)現(xiàn)沒(méi)貨。”一家便利店老板反映，遇到這種情況只能給用戶退款，“不僅用戶體驗(yàn)不好，還影響到了平臺(tái)的考核。”

第三，“算不清賬”！河南一家便利店老板表示，商家最大的成本是貨，要把店內(nèi)幾千個(gè)SKU的貨進(jìn)滿，且哪個(gè)缺貨了還要隨時(shí)補(bǔ)充，“再加上不同渠道之間商品價(jià)格及優(yōu)惠活動(dòng)不同、用戶退貨退款問(wèn)題，太復(fù)雜了，根本算不清楚，有時(shí)候到底賠了還是賺了都看不明白。”

為解決上述痛點(diǎn)，果凍橙系統(tǒng)從商品管理、履約管理、庫(kù)存管理、員工管理、財(cái)務(wù)管理、用戶管理、供應(yīng)鏈管理等經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)著手，幫助商家加快線上、線下融合過(guò)程，全鏈路、全場(chǎng)景助力商家降本增效，提升經(jīng)營(yíng)效率。

目前，果凍橙外賣中臺(tái)系統(tǒng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)“一套系統(tǒng)覆蓋全渠道”，不僅將各渠道串聯(lián)，實(shí)現(xiàn)了庫(kù)存同步。還在揀貨上做出了創(chuàng)新，設(shè)置了揀貨驗(yàn)貨（非訂單商品警報(bào)提醒）、移動(dòng)揀貨、商品排列位置顯示等功能。此外，企業(yè)通過(guò)智能的全渠道數(shù)據(jù)看板，不僅讓經(jīng)營(yíng)盈虧一目了然，還能從品牌、門店、訂單、商品等多維度分析經(jīng)營(yíng)狀況，輔導(dǎo)選品等，幫助企業(yè)更好經(jīng)營(yíng)。

以一家擁有150家連鎖便利店的企業(yè)為例：在接入果凍橙系統(tǒng)后，庫(kù)存準(zhǔn)確率由35%提升至98%；超賣訂單率由4.5%降低至0.7%；揀貨效率提升50%；整體來(lái)看，全渠道經(jīng)營(yíng)成本降低65%，經(jīng)營(yíng)效率提升了18.5倍！